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| Gerichte
vom Schwein |
Alle
Fleischgerichte mit Beilagen: Pommes frites oder Kroketten
oder Spaghetti, Rigatoni, Potato und Salat
Extra Pommes: 2,00 €; Extra Gemüse: 2,00 €;
Extra Kroketten, Potatoes: 2,50 € |
| 140 |
Schnitzel
Wiener Art |
7,50
€ |
| 141 |
Parmesanschnitzel
Schweineschnitzel mit Bolognesesauce
und Käse überbacken
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8,50
€ |
| 142 |
Schnitzel
Bolognese
Schnitzel mit Schinken*, Käse,
Sahne und Bratensauce überbacken
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9,00
€ |
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Zigeunerschnitzel
mit Paprika, Peperoni, Champignons,
Oliven und Tomatensauce |
9,00
€ |
| 144 |
Rahmschnitzel
Schnitzel mit Champignons und Rahmsauce
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9,00
€ |
| 145 |
Schnitzel
Pizzaiola
mit Kapern, Sardellen, Oliven und
Tomatensauce |
8,50
€ |
| 146 |
Schnitzel
nach Art des Hauses
mit
Champignons, Schinken* und Sahne (überbacken) |
9,00
€ |
| 147 |
Schnitzel
Pfifferling
mit Pfifferlingen und Rahmsauce
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9,00
€ |
| 148 |
Schnitzel
Saltimbocca Romana
mit Schinken*, Käse, Salbei
und Weißweinsauce
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9,00
€ |
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Schnitzel
Hawaii
gefüllt mit Ananas, Schinken*
und Käse, mit Wein- und Rahmsauce |
9,00
€ |
| 150 |
Schnitzel
Primavera
mit Kapern, Senf, Bratensauce,
Knoblauch und Sahne
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8,50
€ |
| 151 |
Jägerschnitzel
mit Paprika, Champignons, Zwiebeln,
Erbsen, Bratensauce und Sahne |
9,00
€ |
| 152 |
Schnitzel
Indiana
mit Knoblauch, Zwiebeln, Champignons,
Peperoniwurst, grüner Peperoni und Tomatensauce, scharf
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9,00
€ |
| 153 |
Cordon
Bleu
Schweineschnitzel mit Schinken* und
Käse gefüllt |
9,00
€ |
| 154 |
Schnitzel
in Pfefferrahmsauce
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9,00
€ |
| 155 |
Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce |
10,00
€ |
| 156 |
Schweinefilet
Spéciale
mit Champignons, Sahne und Käse
überbacken
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10,00
€ |
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Schweinefilet
in mexikanischer Sauce
mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
und Tomatensauce |
10,50
€ |
| 158 |
Filet
Milanese
3 zarte Schweinemedaillons, gebraten,
in Parmesankäse paniert, mit Spaghetti, Tomatensauce
oder Pommes frites und Salat
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11,00
€ |
| 159 |
Leber
venezianischer Art
mit
Zwiebeln, Champignons und Rahmsauce |
9,00
€ |
| 160 |
Schnitzel
Basilico
mit Schinken*, Käse, Tomatensauce
und Basilikum
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9,00
€ |
| 161 |
Schnitzel
Asparaci
Schnitzel mit Spargel und Käse
überbacken, mit Cremesauce
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9,00
€ |
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Schnitzel
Singapur
mit Ananas und Sauce Hollandaise |
9,50
€ |
| 163 |
Schnitzel
Elversberg
mit Spargel und Sauce Hollandaise
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9,50
€ |
| 164 |
Cordon
Bleu Crema
mit Rahmsauce und Champignons
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10,00
€ |
| Gerichte
vom Rind |
| Wir
verwenden argent. Roastbeef |
| 165 |
Rumpsteak
vom Grill
Steak mit Kräuterbutter
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10,50
€ |
| 166 |
Rumpsteak
mit Champignons oder Zwiebeln
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11,00
€ |
| 167 |
Rumpsteak Indiana
mit
Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Peperoniwurst und grünen
Peperoni, scharf
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11,50
€ |
168 |
Rumpsteak
mit Pfefferrahmsauce
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11,50
€ |
| 169 |
Rumpsteak
mit Pfifferlingen in Rahmsauce
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11,50
€ |
| 170 |
Grillplatte
verschied. Fleischsorten
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12,00
€ |
| 171 |
Rumpsteak Singapur
mit
Ananas und Sauce Hollandaise
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11,50
€ |
| 172 |
Rumpsteak
Gorgonzola
mit Gorgonzola und Sahnesauce
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12,00
€ |
| 173 |
Rumpsteak
Elversberg
mit Spargel und Sauce Hollandaise
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11,50
€ |
| 174 |
Rumpsteak Asparaci
mit
Spargel und Cremesauce
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11,50
€ |
175 |
Rumpsteak
Turin
mit
Steinpilzen und Rahmsauce
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12,00
€ |
| Auf
Wunsch bereiten wir Ihnen die Gerichte von 140 - 154 mit Aufpreis
von 2,50 € auch vom Kalb zu. |
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Schinken* =
Formfleischvorderschinken |