Chicken - Korma
mit Kokosnusssauce, indischem Curry und Mandeln

Mango - Chicken
geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Mangosauce und indischen Gewürzen

Kashmir - Curry - Chicken
mit Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten und pikanter indischer Curry-Sauce

Bombay - Chicken - Palak
mit Spinat, Zwiebeln, frischen Tomaten, verfeinert mit indischen Gewürzen (Madras)

Lamm - Madras
mit Ingwer, Knoblauch, gekochtem Ei und indischer Curry-Sauce (mit Garm Masala)

Lamm - Simla - Curry
mit pikanter indischer Joghurtsauce

Meet - Masala
gebratenes Schweinefleisch mit frischen Tomaten, grünen Erbsen und orientalischer Sauce

Meet - Palak
gebratenes Schweinefleisch mit Spinat und frischen Tomaten, pikant gewürzt

Chicken Briyani (ohne Beilage)
Reis mit geschnetzeltem Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Curry-Sauce

Indische vegetarische Briyani (ohne Beilage)
Reis mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Erbsen und Curry-Sauce

Bharta
Auberginen gegrillt mit Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art gekocht

Dal
gekochte Linsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Alu Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln nach indischer Art gekocht

Extra Beilage: Chapati